在酒店中，员工是支撑其发展的重要一环，有很多工作都是需要员工去完成的，而只有这些工作做好，酒店才能在市场上正常的发展下去。当然，想要让酒店的员工能够更好的完成服务，做好对他们的培训是必不可少的。在培训中，有一些细节是不能忽视的。

酒店招聘、培训、后勤被称为人力资源工作的三匹马，培训是发动机是酒店服务质量的一个保证，是酒店文化的一个传播认知途径。许多酒店都将培训的工作列为了酒店管理工作的重点。酒店专门配备培训质检人员，每个部门配备技能培训专员，罗列部门详细的培训计划;有些部门经理的绩效考核中也体现了培训的分值比例等等一系列措施让我们能够深切感受到培训的重要性和必要性。

酒店层面的培训在专职程度及执行上不可否认比较到位，但是细化到部门、班组的时候就会有应付的成分存在。有些培训计划、培训课程、培训目标写在纸张上感觉非常专职非常必要。但是培训的效果又是怎么样呢?简单分析来看，喜欢到部门、班组的培训主要有以下几个问题：

第一：培训对象不明确。有些为了到达培训相关数据的好看，不对培训对像进行细分：岗位的差异、新老技能熟练程度的差异、实际培训的需要程度。。。。。。当这些个体差异被忽略，这个培训一把抓的时候，让一部分员工学部到自己需要的技能，久而久之对培训产生了厌倦，培训的目的如何能达到?培训就像服务客人一样，要对员工的群体进行分类分析，对于不同的群体设计不同的培训课题。

第二：培训目标及培训方式死板。一提到培训很多人就感觉是非常“神圣”的事情，传统式的官僚味就随之而出，一定把计划和目标写的像政府工作报告一样。酒店无大事，小事不可被忽视。当然我们的培训也可以从小的问题切入，比如我们的班前会也可以成为一次培训。员工的易容仪表、行为举止等均可以在班前会上完成。这总比那些仪容仪表不合格的员工，懒散的靠在椅子上听培训者在旁边大谈管理来的实惠。

第三：培训部不具有持续性。对待培训只是为了完成一定的课时任务，对培训的持续性和体系性根本不进行考虑。拿出某些部门的培训全年的培训计划来看，东一块西一块。培训缺少持续性和体系性。这样对于员工的技能及服务的提高和培训的目的肯定会大相径庭，看的人都糊涂了不要说被培训的人的感觉了。搭建一个完成的培训体系对员工培训非常必要。

第四：培训后的效果监测机制缺失。培训课结束培训任务完成就完事了，至于效果怎么样?对日常工作的提高有多少?员工的受训满意度如何?课程需要进行哪些改进?等等一系列问题都随着培训结束而结束了。完全为了培训而培训，培训体系的不完善监测机制的缺失，让培训的效果也大打折扣。许多培训人员抱怨说培训天天都有，这个问题都培训过的怎么会又犯这个错误了呢?其实这个问题应该问自己。

培训，不要忽略了细节。不要再脱离了细节后建立那些富丽堂皇的空中楼阁。培训立足于细节才能经的起服务的推敲和检验。