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创业者开酒店需要了解的知识:酒店行业三大认知

创业者开酒店需要了解的知识:酒店行业三大认知
* 来源 : 福建酒店管理软件 * 作者 : 酒店住宿管理软件 * 发布时间 : 18-02-01 * 浏览 : 0

出门在外,人们选择住酒店,这是很不错的行业,众多的创业者在关注。你想开一家酒店吗?开店之前你需要知道酒店行业的现状,了解之后这对于你开店有帮助。那么现在小编带领你看看下面的文章介绍吧。

一、认定高端酒店市场,土品牌打不过洋品牌

行业专家表示这个观点在现象上看确实有,但这是临时的,毕竟中国酒店市场的重新全面启动只是20多年前的事,高端市场是真正比服务、看品质的市场,国外成熟的管理加上较高品牌附加值带来的成本空间,使其在竞争上具有阶段优势,不过随着时间的推移和中国人才体系的厚积,中国高端酒店将很快遵循市场规律,走进服务时代。尤其是国内某些具有更高战略眼光的酒店集团,采取了中外联姻的手法,将更快催生中国高端酒店经营能力的长足发展。

二、中低端酒店市场洋品牌打不过土品牌

对此,行业专家建议一分为二来看待。在市场并不成熟的时候,消费者往往在中低端市场仅仅追求睡眠基础需求的满足,而酒店经营者也没有对品质做更多的优化,这种粗放式的发展曾经一度作为本土酒店品牌的某种擅长而存在,为投资者、创业者和消费者所热衷。但是,毕竟市场会趋向成熟,供应量与需求量趋于平衡的时代终将来临,纵然是中低端市场,品质与感受也必然成为竞争的主旋律,本土酒店品牌也势必在产品上转而求精,从而与洋品牌在同一维度上进行较量。

三,关于经济型酒店是否趋向饱和

细看来,过去10年经济型酒店并未有足够的优势争一席之地,尚处圈地状态。

按照行业专家的观点看待市场总规模,排在前10名的经济型酒店集团加起来也仅占较小比重,且主要在一、二线城市密布,而真正的中国腹地庞大的主体市场并未真正打开,三、四、五线城市、城乡结合部,甚至有一定经济规模的乡镇,那里可能才是广阔的待开发空间。只是排名靠前的经济型酒店集团往往产生于一、二线城市,产品设计也过于垂直,进军下游市场遇到些阻力,毕竟小城市只有一个市中心,所以经济型酒店的经营模式应身段放软,产品配套上去做适度回归,例如增加餐饮和便利店等配套。由此,中国经济型市场将呈现新的宽度和深度,现在谈饱和显然为时尚早。

另一方面,关于业内探讨的“低端酒店最终是否会最终退出历史舞台”的话题,业内人士认为低端酒店仍是未来市场上不可或缺的重要组成部分,而且它们的存在形式仍然有着非常丰富的变化空间。传统低端单体旅馆将会面临更快速的整合,实现品牌集中化和服务标准化,有机会突破单品、海量、薄利、处于产品周期末端的局限,以优异的成本控制能力,形成差异化创新,未来仍将作为金字塔的大底座去满足更广大的中低收入者最基础的舒适住宿需求。

古代有客栈,现在有酒店,这是黄金之地,这让多数人在关注。有些人能够开酒店成功,想必在开店之前,他们对于酒店行业的认知也深入的了解过。了解一个行业做正确的投资,那么你能够走向成功的未来。